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Actualité

 

Retour sur la Grande Galette Mantaise

La Grande galette Mantaise organisée par la ville et des commerçants a ravi 550 gourmands ce samedi en cœur de ville.
Initiative unique dans la région, les 12 mètres de saveur réalisés par 8 artisans de Mantes-la-Jolie ont fait la conquête des petits et des grands venus vraiment très nombreux, malgré une météo glaciale, déguster ce célèbre gâteau de l’Epiphanie.

Il a fallu 25 kg de farine (donnés par le Moulin de Brasseuil), 12,5 kg de beurre, 69,3 kg de frangipane (les ingrédients étaient fournis pas Val de Seine Distribution) pour confectionner les 32 galettes de 40 x 60 cm. Les 100 fèves cachées dans cette galette des rois permettaient de gagner des bons d’achat de 10€ généreusement offerts par l’association de commerçants Cœur de Mantes.

Le succès était tel que les dernier arrivés n’ont pas pu être servis, l’année prochaine il faudra prévoir plus grand encore !

Revivez en images ce premier événement de l'année !

 

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